Pastelkrijt of pastel is een soort krijtstift om mee te tekenen en bestaat in de varianten hard pastelkrijt, oliepastelkrijt en zacht pastelkrijt en pastelpotloden. In tegenstelling tot wat de naam zou doen vermoeden, kunnen met pastel ook zeer felle kleuren verkregen worden. Met pastel kan op schilderachtige wijze worden getekend.

Pastelkrijt bestaat uit pigmenten die samen met kalk, gips of kaolien samengeperst zijn tot een rond krijtje; als bindmiddel wordt een gom gebruikt; traditioneel Arabische gom. Het materiaal is zeer zacht en kan net zoals houtskool makkelijk uitgewreven worden. Er bestaan ook pastelpotloden, die als voordeel hebben dat de handen niet zo onder het krijt komen te zitten, maar die als nadeel hebben dat er geen grote oppervlakken mee gevuld kunnen worden.

Pastelkrijt is dekkend. Dit heeft als voordeel dat het gebruikt kan worden op gekleurd of zelfs zwart papier. Daarmee kan met weinig middelen een bijzonder resultaat bereikt worden.

Pastelpotloden zijn hele zachte potloden. In de kern van deze potloden zit een soft pastel, de inhoud is dus poederig. Pastelpotloden kun je het beste gebruiken op papier met een korrelige structuur, zodat het pigment goed kan hechten. Pastelpotloden werken hetzelfde als pastelkrijt. Je brengt de kleur aan op het papier en kunt het daarna met je vinger uitvegen. Ook kan je lichte over donkere kleuren aanbrengen. Ik gebruik diverse merken pastelpotloden, voornamelijk Faber Castell Pitt en Stabilo Carbothello potloden. Ik werk op Clarefontaine pastelmat.

Een pasteltekening is kwetsbaar en dient achter glas ingelijst te worden.